Boulettes sur purée Parmentier

Boulettes sur purée Parmentier

4.7 104 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 1j

4 portions

Bahan-bahan

60 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
½ bouquet de persil frais (env. 10 g), effeuillé
50 g de pain, de la veille en morceaux (2 cm)
600 g de viande hachée, porc et bœuf
1 œuf
1 c. à café de paprika doux
3 c. à café de sel
800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées, en morceaux (3 cm)
580 g d'eau
500 g de carottes de différentes couleurs, pelées, en rondelles (1 cm)
100 g de crème à fouetter
2 c. à soupe d'huile d'olive
20 g de beurre
2 pincées de noix de muscade, fraîchement moulue
1 pincée cannelle, moulue
100 g de vin rouge
1 cube cube de bouillon (pour 0.5 l)
200 g de demi-crème à sauce
4 c. à soupe de confiture d'airelles

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Protein 38.6 g

Kalori 3747 kJ / 898 kcal

Lemak 54 g

Karbohidrat 56 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Betty Bossi Mix - Automne 2019 11 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Burgers de dinde

1 h 25 min

Vol-au-vent aux quenelles

30 min

Bœuf Teriyaki accompagné de riz

2 h

Pain complet, pâte à tartiner et boulettes de poulet

2 h

Coq au vin

2 h

Ramen au curry rouge et au poulet

40 min

Soupe ramen Tantanmen

45 min

Salade de riz croustillant au poulet et sauce satay

1 h

Low Meat Poivrons farcis mexicains

45 min

Low Meat Lasagne

2 h

Boulettes au trésor de légumes

20 min

Salade de poulet à l’épeautre

45 min

Tampilkan semua