Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 12 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 portions

Bahan-bahan

White Chocolate Cheese Mousse

digestive biscuits
70 g
double cream
200 g
white chocolate small pieces or callets
100 g
vanilla pod seeds only (see tip)
¼
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
cream cheese
200 g

Sous-vide Strawberries and Assembly

strawberries hulled and halved, or quartered if large
400 g
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
ground cinnamon (opsional)
¼ tsp
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1500 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide with Blade Cover 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Biscoff Cheesecake

6j 20 menit

No Bake Nutella Cheesecake

4j 20 menit

Lemon Tart

4j 30 menit

Lemon, Lime and Ginger Tart

6j 20 menit

Individual Eton Mess Cheesecakes

3j 15 menit

Lemon Posset

2j 40 menit

Mango on Coconut Sticky Rice

55 menit

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4j 40 menit

Rich Lemon Ice Cream

12j 10 menit

Praline Cheesecake

4j 10 menit

Chocolate Orange Mousse

2j 20 menit

Mango Kulfi

4j 20 menit

Tampilkan semua