Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 12 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

6 portions

Bahan-bahan

White Chocolate Cheese Mousse

digestive biscuits
70 g
double cream
200 g
white chocolate small pieces or callets
100 g
vanilla pod seeds only (see tip)
¼
½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
cream cheese
200 g

Sous-vide Strawberries and Assembly

strawberries hulled and halved, or quartered if large
400 g
orange zest (1 cm x 3-4 cm)
2 pieces
ground cinnamon (opsional)
¼ tsp
water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
1500 g
lemon juice (see tip)
30 g
1 tsp ascorbic acid powder, (see tip)

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Natrium 159 mg

Protein 7 g

Kalori 1615 kJ / 386 kcal

Lemak 29 g

Serat 1.5 g

Lemak Jenuh 17 g

Karbohidrat 23 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Sous-vide with Blade Cover 9 Resep
Inggris dan Irlandia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lemon Tart

4 Std. 30 Min

Dubai Chocolate Bar

1 Std. 20 Min

Passion Fruit Cheesecakes

Keine Bewertungen

Pears in Spiced Red Wine

3 Std. 20 Min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova

4 Std. 40 Min

Jam Sandwich Biscuits

2 Std. 15 Min

Coconut Pie

1 Std. 35 Min

Polish Doughnuts (Pączki)

1 Std. 20 Min

Berry foam

10 Min

Salted Caramel Chocolate Tartlets

4 Std.

Tiramisù with Chocolate and Chilli

6 Std.

Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert

4 Std. 30 Min

Tampilkan semua