![Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c874f736-376c-45fc-ba14-ec7a4467ddbe/Derivates/575b39da-47b9-430c-97a5-c48856c5031d.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
White Chocolate Cheese Mousse
- 70 g digestive biscuits
- 200 g double cream, chilled (see tips)
- 100 g white chocolate, small pieces or callets
- ¼ vanilla pod, seeds only (see tip)
- 200 g cream cheese
Sous-vide Strawberries and Assembly
- 400 g strawberries, hulled and halved, or quartered if large
- ¼ tsp ground cinnamon (opsional)
- 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm)
- 1500 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
- 30 g lemon juice (see tip)
- Nutrisi
- per 1 portion
- Kalori
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbohidrat
- 23 g
- Lemak
- 29 g
- Serat
- 1.5 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaGreen Smoothie Pancakes
45 min
Raspberry Cheesecake
3h 25 min
Chocolate Hazelnut Torte with Fresh Berries
45 min
Tiramisu
5h 20min
Strawberry Bavarois
6h
Blueberry and Mascarpone Cheesecake
3h 20min
Chocolate Pancakes
35 min
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30min
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
1 godz. 10 min
Crêpes Suzette
35 min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55 min
Gooseberry and Ginger Biscuit Layers
25min