Perlu Penutup Pisau Thermomix®

Untuk menyiapkan resep ini, Anda memerlukan Penutup Pisau Thermomix® Pelajari selengkapnya

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse
TM6

Sous-vide Strawberries with White Chocolate Cheese Mousse

4.5 (12 peringkat)

Bahan-bahan

White Chocolate Cheese Mousse

  • 70 g digestive biscuits
  • 200 g double cream
  • 100 g white chocolate, small pieces or callets
  • ¼ vanilla pod, seeds only (see tip)
    atau ½ tsp vanilla bean paste, seeds only (see tip)
  • 200 g cream cheese

Sous-vide Strawberries and Assembly

  • 400 g strawberries, hulled and halved, or quartered if large
  • 2 pieces orange zest (1 cm x 3-4 cm)
  • ¼ tsp ground cinnamon (opsional)
  • 1500 g water (approx.), ensuring bags are completely covered with water (see tip)
  • 30 g lemon juice (see tip)
    atau 1 tsp ascorbic acid powder (see tip)

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
1615 kJ / 386 kcal
Protein
7 g
Karbohidrat
23 g
Lemak
29 g
Lemak Jenuh
17 g
Serat
1.5 g
Natrium
159 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua