Truchas en escabeche
TM6 TM5

Truchas en escabeche

4.6 (18 peringkat)

Bahan-bahan

  • 250 g de aceite de oliva
  • 50 g de harina de trigo
  • 4 truchas frescas limpias espolvoreadas con sal
  • 1 cebolla en octavos (aprox. 200 g)
  • 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
  • 4 dientes de ajo con piel, chafados
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de sal
  • 150 g de vinagre de vino blanco
  • 100 g de agua

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
1242 kJ / 297 kcal
Protein
15.1 g
Karbohidrat
7.4 g
Lemak
22.4 g
Lemak Jenuh
3.4 g
Serat
1 g
Natrium
250.6 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua