Perangkat & Aksesori
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Persiapan 10 menit
Total 1j 20 menit
6 porzioni
Bahan-bahan
Crema di polenta
-
di farina di mais bramata300 g
-
di acqua1500 g
-
di sale1 cucchiaio
Fonduta di Parmigiano Reggiano
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi300 g
-
di latte100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)200 g
-
di noce moscata1 pizzico
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a lamelle, a piacere
Nutrisi per 1 porzione
Kalori
313.3 kcal /
1311.9 kJ
Protein
5.7 g
Lemak
12.5 g
Karbohidrat
40.7 g
Serat
1.4 g
Lemak Jenuh
8.2 g
Natrium
1192.3 mg
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