Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

Hummus mit Zucchini-Feta-Topping

4.7 571 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Hummus

Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft und Sud aufgefangen
2 Dosen
Tahin
50 g
Knoblauchzehe (opsional)
1
Zitronensaft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
1 TL

Tahin-Sauce

Tahin
80 g
Wasser
80 g
Sesamöl
10 g
Joghurt, 3,5% Fett
80 g
Kreuzkümmel (Cumin)
1 Prise
Agavendicksaft
10 g
Salz
¼ TL
Zitronensaft
1 - 2 Spritzer

Topping und Fertigstellung

Petersilie abgezupft
½ Bund
Walnusshälften
40 g
Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in dünnen Ringen
1
Knoblauchzehe in dünnen Scheiben
1
Zucchini in Würfeln (1 cm)
300 g
Salz zum Abschmecken
Pfeffer zum Abschmecken
Cherry-Tomaten halbiert
120 g
Feta zerkrümelt
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Portion

Protein 24 g

Kalori 2613 kJ / 624 kcal

Lemak 40 g

Serat 9.7 g

Karbohidrat 37 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Let's Go Veggie! 58 Resep
Jerman

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Parmesanpüree mit Spiegeleiern und karamellisiertem Knoblauch

2j

Reibekuchen

45 menit

Frühlingstarte

1j 40 menit

Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise

1j

Vegane Bolognese

50 menit

Rollgerstelsuppe (vegetarisch)

45 menit

Teigtaschen mit Melanzani, Spinat und Feta

1j 45 menit

Polenta mit Spinat und Käse

1j

Tomaten-Paprika-Reis mit Sommergemüse und Feta

45 menit

Germknödel mit Apfelfüllung und Zimtbutter

1j 20 menit

Brennnessel-Eier-Nockerl

30 menit

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1j 40 menit

Tampilkan semua