Perangkat & Aksesori
Crostata alla pancetta e porri
Persiapan 25 menit
Total 1j
4 porzioni
Bahan-bahan
Impasto
-
200 g di farina per pane + q.b. per spianare
-
100 g di burro non salato, a pezzi + q.b. per imburrare
-
100 g di quark
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
1 cucchiaino di sale
Ripieno
-
200 g di pancetta affumicata a pezzi (3 cm)
-
400 g di porri a pezzi (3 cm)
-
2 uova
-
200 g di panna acida
-
150 g di quark
-
¾ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di noce moscata in polvere
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Protein
29.5 g
Kalori
3899 kJ /
936 kcal
Lemak
71 g
Karbohidrat
43 g
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