Tarta de toffee con palomitas y chocolate

Tarta de toffee con palomitas y chocolate

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Persiapan 25 menit

Total 4j

12 raciones

Bahan-bahan

Masa

170 g de harina de repostería
50 g de azúcar
70 g de mantequilla fría en trozos
1 huevo
1 cucharadita de jengibre molido (opsional)

Toffee

250 g de azúcar
30 g de agua
150 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita de zumo de limón
20 g de mantequilla

Limpieza y decoración

1250 g de agua
1 cucharada de vinagre
50 g de chocolate blanco en trozos
50 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de palomitas de maíz

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Natrium 49.4 mg

Protein 2.8 g

Kalori 1383 kJ / 331 kcal

Lemak 16.9 g

Serat 1.4 g

Lemak Jenuh 9.7 g

Karbohidrat 41.9 g

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