Mangoldrisotto

Mangoldrisotto

4.4 563 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 50 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Parmesan in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
4 Stängel
Schalotten halbiert
2
Mangold in Stücken
200 g
Risottoreis
200 g
Wasser
670 g
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 ½ geh. TL
1 ½ Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Frischkäse
100 g
Muskat
2 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 12 g

Kalori 1365 kJ / 326 kcal

Lemak 12 g

Serat 2.6 g

Karbohidrat 41 g

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