Perangkat & Aksesori
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Torta rovesciata al radicchio di Chioggia
Bahan-bahan
Pasta brisée
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125 g di farina bianca tipo 0
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50 g di burro morbido a pezzi
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1 pizzico di sale
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35 g di acqua
Ripieno
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20 g di pistacchi al naturale20 g di mandorle sgusciate
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50 g di miele
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50 g di burro
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1 arancia il succo spremuto fresco
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe
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120 g di cipolla bianca in quarti
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20 g olio extravergine di oliva
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500 g di radicchio rosso di Chioggia pulito e a listarelle
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150 g di Asiago a fette (vedere consigli)
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
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