Бефстроганов
TM6

Бефстроганов

4.5 (26 peringkat)

Bahan-bahan

  • 40 г оливкового масла
  • 600 г говяжьего филе, нарезанного полосками (1 cм x 1 cм x 4 cм)
  • 2 щепотку свежемолотого перца
  • 1 ч.л. соли
  • 100 г лука, нарезанного кусочками
  • 1 зубчик чеснока
  • 250 г свежих грибов, нарезанных четвертинками
  • 30 г воды
  • 10 г кукурузного крахмала
  • ½ ч.л. мясной бульонной пасты
    atau ½ кубик мясного бульона (на 0.5 л)
  • 1 ч.л. английской горчицы или другой горчицы, например дижонской
  • 200 г любых сливок из коровьего молока
  • 50 г консервированных корнишонов, нарезанных полосками (opsional)
  • листья петрушки, свежие, рубленые, для подачи

Nutrisi
per 1 порция
Kalori
1871 kJ / 449 kcal
Protein
36 g
Karbohidrat
6 g
Lemak
31 g
Serat
1.9 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua