Versi kompatibel
Medaglioni di nasello sottovuoto con barbabietole marinate e rucola
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 200 - 250 g di barbabietola, cotta a fette sottili (2 mm)
- 40 g di succo d'arancia, spremuto fresco e filtrato
- 10 g di aceto di mele
- 30 g di olio extravergine di oliva
- ¾ di cucchiaino di sale
- 4 medaglioni di nasello (circa 100 g l'uno, spessore 3 cm) (vedere consigli)
- ¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
- 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate
- 1850 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di rucola fresca, lavata
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 1664.5 kJ / 397 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbohidrat
- 13 g
- Lemak
- 22 g
- Serat
- 3.8 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaSalmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50min
Filetto di salmone con porro e patatine novelle
1h
Couscous all'arancia con salmone al vapore
35min
Pesce ai sapori dell'India con salsa allo yogurt, patate e verdure
1h
Zuppa di pesce con latte di cocco e curry
35min
Tom Yum tailandese
Keine Bewertungen
Salmone in crosta di pesto con risoni ai funghi porcini
Keine Bewertungen
Salmone all'arancia con couscous di broccoli
25min
Salmone al forno con pesto aromatico
50min
Merluzzo con burro agli agrumi
50min
Pesce al vapore con verdure miste
1 godz. 15 min