Perangkat & Aksesori
Cozze alla marinara
Persiapan 10 menit
Total 30 menit
4 porzioni
Bahan-bahan
-
20 g di olio di oliva
-
170 - 200 g di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)
-
250 g vino bianco, secco
-
200 g acqua
-
1 foglia di alloro secca
-
2 rametti di foglie di timo, fresche
-
½ cucchiaino sale
-
2 - 3 pizzichi pepe nero macinato
-
800 - 1000 g di cozze fresche, pulite
-
prezzemolo fresco tritato per guarnire
-
pane tipo baguette a fette
-
1 limone a spicchi
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porzione
Natrium
948.7 mg
Protein
27.6 g
Kalori
1326.4 kJ /
317 kcal
Lemak
10.1 g
Serat
1 g
Lemak Jenuh
1.6 g
Karbohidrat
16.8 g
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