Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

Tajine de légumes à la courge et aux fruits secs

4.4 209 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 10 menit

4 portions

Bahan-bahan

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g de curcuma frais
20 g de gingembre frais
35 g d'huile d'olive
700 g d'eau
2 c. à café de ras el-hanout
250 g de carottes coupées en biseau (1 cm)
250 g de céleri-rave coupé en cubes (1-2 cm)
200 g de fenouil coupé en morceaux
600 g de chair de courge butternut coupée en cubes (1-2 cm)
150 g de pois chiches en conserve égouttés
100 g de raisins secs
50 g de pignons de pin
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de graines de cumin
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de graines de couscous fines

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 472.8 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2339 kJ / 540.5 kcal

Lemak 26 g

Serat 13.8 g

Lemak Jenuh 3 g

Karbohidrat 71 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Thermomix® et moi n°21 48 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Chaussons aux légumes

40 menit

Petit flan au roquefort et brocoli

40 menit

Colombo de légumes

1j 5 menit

Bobun végétarien

1j 15 menit

Lasagne chèvre et courgette

1j

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

40 menit

Croûtes aux champignons

1j 10 menit

Croustade aux champignons

1j 15 menit

Patates douces rôties avec 3 dips

45 menit

Ragoût de légumes et seitan à la vietnamienne, riz au jasmin

55 menit

Fenouil à la parmesane

1j 25 menit

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 menit

Tampilkan semua