Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda

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Persiapan 10 menit

Total 30 menit

12 raciones

Bahan-bahan

700 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
2 dientes de ajo grandes en láminas
50 g de aceite de oliva virgen extra
100 g de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)
150 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
2 cucharadas de vinagre

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Protein 1.1 g

Kalori 319 kJ / 76 kcal

Lemak 4.4 g

Serat 2.3 g

Karbohidrat 8 g

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