![Brioche con frutas y pasas Brioche con frutas y pasas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CF62FC50-2364-4555-8FD4-0C46A3DEB78C/Derivates/BBEC2B71-49FA-4620-A356-0424DFFB12A6.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Crema pastelera
- 130 g de leche
- 1 huevo
- 20 g de harina de repostería
- 20 g de azúcar
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
Brioche
- 50 g de pasas sin semillas
- 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
- 2 cucharadas de ron dorado
- 150 g de leche
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 3 yemas de huevo
- 20 g de levadura prensada fresca
- 400 g de harina de fuerza
- 50 g de azúcar
- 50 g de almendra molida
- 1 huevo batido (para pintar)
- 1 - 2 cucharadas de jalea de manzana (para pintar)
- Nutrisi
- per 1 ración
- Kalori
- 1264 kJ / 302 kcal
- Protein
- 8.4 g
- Karbohidrat
- 45.8 g
- Lemak
- 9.5 g
- Serat
- 1.7 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaPan para hamburguesa
3 Std. 20 Min
Roles de canela
2h 30min
Pan 100% trigo sarraceno
2h
Pan de agua
3h
Panes pita
1h 50min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Panecillos artesanos
1h 30min
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Naan indio
1 Std. 40 Min
Pan de soda con yogur y miel
1 Std.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3 Std. 20 Min
Pan de cinco semillas
1h 50min