Buddha bowl au quinoa et légumes variés

Buddha bowl au quinoa et légumes variés

3.5 11 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 24j

6 portions

Bahan-bahan

La veille

110 g de haricots rouges secs

Le jour même (la garniture)

125 g de quinoa 3 couleurs
200 g de carottes coupées en morceaux
200 g de betteraves chiogga, coupées en morceaux
400 g de blettes
15 g de jus de citron fraîchement pressé
800 g d'eau
3 - 4 brins de persil frais hachés

Le jour même (la sauce tahini et le dressage)

1 gousse d'ail moyenne
60 g d'huile d'olive
1 c. à soupe de tahini
100 g d'eau
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 pincées de sel
160 g d'avocat coupé en fines tranches
80 g de radis roses émincés
1 c. à soupe de graines de moutarde
3 oignons nouveaux émincés
1 c. à soupe de graines de tournesol

Purée de quinoa aux blettes (3 petits pots 6-12 mois)

2 c. à soupe de jus de citron
90 g d'eau

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 portion

Natrium 267 mg

Protein 9.8 g

Kalori 1483.8 kJ / 356.2 kcal

Lemak 19.7 g

Serat 8.8 g

Lemak Jenuh 2.2 g

Karbohidrat 29.8 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Quinotto aux carottes, aux épinards et au chèvre

25 menit

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1j 20 menit

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30 menit

Caponata sicilienne

35 menit

Loubieh (ragoût de haricots verts libanais)

50 menit

Tarte chèvre, pomme et oignon

2j 15 menit

Crumble aux noisettes, haricots verts et champignons

1j 25 menit

Taboulé libanais à la semoule de petit épeautre

Tanpa peringkat

Bowl de quinoa et champignons marinés

1j 20 menit

Guacamole et œufs mollets

25 menit

Lasagne sans pâte aux légumes

1j 30 menit

Bouchées à la reine au tofu fumé

1j

Tampilkan semua