Bacalao con salsa tártara

Bacalao con salsa tártara

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Persiapan 20 menit

Total 20 menit

4 raciones

Bahan-bahan

Salsa tártara

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
10 g de pepinillos en vinagre
10 g de cebollitas en vinagre
10 g de alcaparras
1 huevo duro
200 g de mayonesa

Bacalao

700 g de lomos de bacalao al punto de sal en trozos de aprox. 180 g
2 cucharadas de harina
2 cucharadas de aceite

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 501.7 mg

Protein 33.4 g

Kalori 2537 kJ / 606 kcal

Lemak 48.7 g

Serat 0.5 g

Lemak Jenuh 6.9 g

Karbohidrat 6.5 g

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