Quiche di zucca ed erbette

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

Terrine di polenta gratinata con salsa ai funghi

Terrina di verdure e uova

Polpettone in crosta con salsa alla zucca e cavoletti di Bruxelles (vegan)

Pasta integrale con pesto di cicoria e scaglie di pecorino

Arrosto di lenticchie con patate dolci e purea di sedano rapa e broccoli

Ragù di nocciole vegetariano

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

Sauté veloce di verdure al burro di arachidi

Focaccia floreale (senza glutine)