Crostata al cioccolato e salsa al caramello

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

4.7 52 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 1j 40 menit

10 fette

Bahan-bahan

Pasta frolla al cacao

120 g di burro a pezzi
120 g zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
1 uovo
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
25 g di cacao amaro in polvere
200 g di farina tipo 00

Ganache al cioccolato fondente

200 g cioccolato fondente (70% di cacao)
130 g di panna (min. 30% di grassi)

Salsa al caramello

250 g zucchero

250 g di zucchero grezzo
200 - 250 g di panna (min. 30% di grassi)
1030 g di acqua
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaio di aceto

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 fetta

Protein 5.9 g

Kalori 1820.7 kJ / 434.9 kcal

Lemak 26 g

Serat 3.5 g

Karbohidrat 44.6 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pan dei morti

1j

Fantasmini cupcakes

1j 30 menit

Cupcake spaventose

2j 40 menit

Mini muffin con frosting al mascarpone

1j

Cupcake con frosting alla crema gianduia

1j

Babka

16j 30 menit

Crostata con crema di zucca

1j 40 menit

Mostaccioli al mosto cotto

1j

Biscotti Tiramisù

1j

Bignè craquelin

2j

Pan meino (Pan de mej)

50 menit

Biscotti allo zenzero

45 menit

Tampilkan semua