Śledzie po japońsku

Name: Śledzie po japońsku
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 400 g wody; 3 jajka; 120 g zielonego groszku, mrożonego; 80 g czerwonej cebuli; 150 g jabłka, kwaśnego; 130 g ogórków kiszonych; 100 g majonezu; sól; pieprz czarny, świeżo mielony; 3 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas; koperek, świeży

4.4 (118 peringkat)

Daftar gratis

Kesulitan mudah

Waktu persiapan 30 menit

Total waktu 45 menit

Ukuran porsi penyajian 6 porcji

Bahan-bahan

400 g wody
3 jajka
120 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
150 g jabłka, kwaśnego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
130 g ogórków kiszonych, pokrojonych na kawałki
100 g majonezu, plus dodatkowa ilość do dekoracji
sól, do smaku
pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
3 filety ze śledzi, solone, a’la Matjas, w oleju, odsączone, przekrojone wzdłuż na pół
koperek, świeży, tylko liście, do dekoracji

Nutrisi: per 1 porcję
Kalori: 899.5 kJ / 214.8 kcal
Protein: 7.7 g
Karbohidrat: 8.7 g
Lemak: 17.8 g
Serat: 2.2 g