Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
-
50
g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
atau 50 g di pecorino a pezzi (3 cm) - 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 1 scalogno a metà
- 30 g di sedano a pezzi (2 cm)
- 250 g di sedano rapa a pezzi (2 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di polpa di zucca a pezzi (2 cm)
-
900
g di brodo vegetale
atau 900 g di acqua + 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale - 1 mazzetto di erbe aromatiche miste, fresche (timo, rosmarino, maggiorana), le foglie e gli aghi lavati e asciugati
- 150 g di farro
- 1 pizzico di sale
- 150 g di fagioli borlotti in scatola, scolati dal loro liquido
- Nutrisi
- per 1 porzione
- Kalori
- 887 kJ / 212 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Karbohidrat
- 24.5 g
- Lemak
- 8.8 g
- Serat
- 3.3 g
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semuaVellutata di zucca e cocco
45 Min
Minestrone
45 Min
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Zuppa di cavolo
50 min
Zuppa di verdure con orzo perlato
Tanpa peringkat
Zuppa di funghi e patate
45 Min
Vellutata di finocchio e carote
40 Min
Vellutata di cavolfiore
50 min
Zuppa di farro contadina
50 min
Zuppa di zucca
35 Min
Vellutata di verdure
40 Min
Minestra di pomodori con quark
25 min