Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1700 克 水 (含川燙和烹煮用)
- 600 克 牛肋條 ,切塊(約5公分)
- 15 克 油
- 15 克 蔥 ,切段(約4公分)
- 3 顆 蒜頭
- 1 顆 八角
-
20
克 梅林辣醬油
atau 10 - 15 克 醬油 - 70 克 蕃茄醬
- 50 克 辣豆瓣醬
- 80 克 乾燥黃豆 ,預先浸泡4小時,瀝乾(詳見要訣)
- 100 克 白蘿蔔 ,切塊(約4公分)
- 80 克 紅蘿蔔 ,切塊(約4公分)
- 10 克 糖
- Nutrisi
- per 1 人份
- Kalori
- 15093.7 kJ / 360.9 kcal
- Protein
- 290.4 g
- Karbohidrat
- 50.7 g
- Lemak
- 249.5 g
- Serat
- 5.5 g