Vichyssoise
TM6 TM5 TM31

Vichyssoise

4.6 (25 peringkat)

Bahan-bahan

  • 300 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 50 g de mantequilla
  • 700 g de agua
  • 250 g de patata en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta blanca molida
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • 200 g de nata
    atau 200 g de leche evaporada
  • cebollino fresco
    atau perejil fresco picado (para decorar)

Nutrisi
per 1 ración
Kalori
1035 kJ / 248 kcal
Protein
2.65 g
Karbohidrat
9.41 g
Lemak
22.17 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua