Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Côte de veau et gremolata, polenta au citron
Persiapan 10 menit
Total 1j
4 portions
Bahan-bahan
-
2 côtes de veau premières épaisses (800 g env.)
-
1 pincée de sel
-
30 g de beurre demi-sel
-
900 g d'eau
-
200 g de polenta
-
¼ cube de bouillon de légumes émietté
-
150 g de crème
-
le zeste d'un citron jaune
-
1 orange non traitée zeste et jus
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
1 c. à soupe de persil frais ciselé
-
poivre moulu
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
Protein
33 g
Kalori
2998 kJ /
717 kcal
Lemak
46 g
Karbohidrat
42 g
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Saveurs Thermomix n°5 - Grillades
11 Resep
Prancis
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