Tarte Tatin di mele (senza glutine)

Tarte Tatin di mele (senza glutine)

4.4 9 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 25 menit

8 pezzi

Bahan-bahan

Mele

100 g di zucchero di canna
60 g di burro a pezzetti
½ limone (opsional) la scorza grattugiata
1 cucchiaino di cannella in polvere
1000 g di mele Granny smith sbucciate e a spicchi

Impasto

50 g di farina di grano saraceno (vedere consigli)
100 g di farina di castagne
50 g di farina di riso integrale (vedere consigli)
1 pizzico di sale
70 g di olio di oliva
110 g bevanda a base di soia

110 g di latte

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 pezzi

Protein 3.5 g

Kalori 2262 kJ / 539 kcal

Lemak 21.3 g

Serat 8 g

Karbohidrat 74.8 g

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