Versatile Chunky Soup
TM6

Versatile Chunky Soup

4.5 (43 peringkat)

Bahan-bahan

  • 20 g olive oil
  • 350 - 400 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips), cut in pieces (2 cm)
  • 100 - 150 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
  • 700 g water (see tip)
  • 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
    atau 1 tsp vegetable stock paste, homemade, crumbled
  • ½ - 1 tsp fine sea salt, to taste
    atau ½ - 1 Tbsp soy sauce, to taste
  • 50 g frozen mixed vegetables (opsional)
    atau frozen green peas (opsional)
  • 60 - 80 g dried pasta, for soup (e.g. orzo), to taste

Nutrisi
per 1 portion
Kalori
713 kJ / 170.4 kcal
Protein
5.5 g
Karbohidrat
24.7 g
Lemak
5.6 g
Lemak Jenuh
0.9 g
Serat
4.3 g
Natrium
628.8 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua