Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

4.3 140 peringkat
Persiapan 5 menit
Total 40 menit
10 porciones

Bahan-bahan

Albóndigas
  • 5 g de perejil
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de chile chipotle en polvo
Sopa
  • 1 diente de ajo
  • 700 g de jitomate en cuartos
  • 50 g de cebolla
  • 1 cdita de sal fina
  • 600 g de agua
  • 100 g de ejotes
  • 80 g de zanahoria en rodajas
  • 30 g de apio
  • ¼ cdita de chile chipotle en polvo
  • 80 g de cebada perlada
  • hojas de cilantro, frescas para decorar
  • limón en cuartos, para servir

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 porción

Protein 5.6 g
Kalori 340.2 kJ / 81 kcal
Lemak 3.4 g
Serat 1.8 g
Karbohidrat 7.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua