Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Helado de mousse de chocolate
Persiapan 20 menit
Total 3j
6 porciones
Bahan-bahan
Crema batida
-
50 g de azúcar glass
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
Natilla de chocolate
-
350 g de chocolate amargo en trozos
-
300 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
6 yemas de huevo
-
100 g de azúcar refinada
Claras batidas y montaje
-
6 claras de huevo
-
1 pizca de cremor tártaro
-
2 cdas de azúcar refinada
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
10 g
Kalori
3343 kJ /
799 kcal
Lemak
58 g
Serat
3 g
Karbohidrat
71 g
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