Perangkat & Aksesori
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Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
Bahan-bahan
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300 g de gigot d'agneau coupé en morceaux (restes cuits de gigot)
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500 g de panais coupés en morceaux
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300 g de céleri-rave coupé en morceaux
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500 g d'eau
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300 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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70 g de chapelure
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40 g de beurre en parcelles
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 portion
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