Pão rústico
TM6 TM5 TM31

Pão rústico

4.1 (8 peringkat)

Bahan-bahan

  • 600 g trigo em grão
  • 400 g água
  • 30 g fermento de padeiro fresco
    atau 3 c. chá de fermento de padeiro seco (12 g)
  • 120 g buttermilk
    atau 120 g iogurte
  • 150 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 2 c. chá de sal
  • 1 c. sopa de vinagre balsâmico
  • 1 c. chá de levedura de cerveja (opsional)

Nutrisi
per 100 g
Kalori
1124.3 kJ / 268.7 kcal
Protein
9.7 g
Karbohidrat
57.5 g
Lemak
1.6 g
Lemak Jenuh
0.3 g
Serat
8.7 g
Natrium
492.9 mg

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua