Sachsenbrötchen

Sachsenbrötchen

4.3 64 peringkat

Persiapan 15 menit

Total 1j 10 menit

15 Stück

Bahan-bahan

Roggenkörner
150 g
Dinkelmehl Type 630
450 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
320 g
Salz
1 ½ TL
Zucker
1 Prise
Schinkenwürfel
100 g
Frühlingszwiebeln 2 davon in Stücken und 2 in feinen Ringen
4
Schmand
300 g
Kräutersalz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Trauben, kernlos halbiert
100 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 8 g

Kalori 864 kJ / 206 kcal

Lemak 6 g

Serat 2.7 g

Karbohidrat 29 g

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