
Perangkat & Aksesori
Mini-Quiches mit Schinken
Persiapan 45 menit
Total 2j
12 Stück
Bahan-bahan
Mürbeteig
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten230 g
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Butter kalt, in Stücken110 g
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Salz½ TL
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Kräuter der Provence, getrocknet1 TL
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Ei1
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Wasser kalt40 g
Füllung und Fertigstellung
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Schalotten halbiert75 g
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Salbeiblätter10
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten10 g
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gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)100 g
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Crème fraîche250 g
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Eier2
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Zitronenschale, gerieben½ TL
Nutrisi per 1 Stück
Kalori
233 kcal /
975 kJ
Protein
6 g
Lemak
17 g
Karbohidrat
15 g
Serat
0.9 g
Lemak Jenuh
10 g
Natrium
108 mg
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