Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch
TM5 TM6

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

4.0 (10 peringkat)

Bahan-bahan

Blätterteig

  • 150 g Butter, in kleinen Stücken
  • 150 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 60 g Wasser
  • 1 - 2 Prisen Salz

Füllung und Fertigstellung

  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe (opsional)
  • 200 g Sauerkraut, konserviert
  • 20 g Tomatenmark
  • 80 g Crème fraîche und etwas mehr zum Servieren
  • ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 100 g Kabeljaufilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
    atau 100 g Seelachsfilets, frisch, in Stücken (2 cm)
  • 1 Eigelb, verquirlt

Nutrisi
per 1 Stück
Kalori
1569 kJ / 375 kcal
Protein
8 g
Karbohidrat
19 g
Lemak
29 g
Serat
2.1 g

Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar gratis

Daftar percobaan gratis 30 hari dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa syarat.

Informasi selengkapnya

Resep alternatif

Tampilkan semua