Pilaf di cavolfiori con patate dolci

Pilaf di cavolfiori con patate dolci

2.9 8 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
40 g di pistacchi al naturale sgusciati
40 g di pinoli
40 g di mandorle a lamelle
½ cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di cumino in polvere
½ cucchiaino di zenzero secco macinato
½ cucchiaino di coriandolo in polvere
½ cucchiaino di curcuma in polvere
700 - 750 g di cimette di cavolfiore
2 spicchi di aglio
4 cipollotti a rondelle
4 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
200 g di funghi freschi a fette
30 g di vino bianco
500 g di acqua
300 g di patate americane dolci pelate e a dadini (1 cm circa)
50 g di uvetta sultanina
80 g di spinaci baby freschi a pezzi
12 albicocche secche denocciolate a striscioline
½ cucchiaino di sale a piacere
½ cucchiaino di pepe nero macinato a piacere

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 19.3 g

Kalori 1721 kJ / 409 kcal

Lemak 22.3 g

Serat 12.5 g

Karbohidrat 27.7 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Tutto completo 10 Resep
Italia

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Lasagna vegetariana

2j

Torta salata zucca e cipolle con coleslaw autunnale

55 menit

Crêpes radicchio e Taleggio

2j

Pomodori ripieni e riso al vapore con salsa anacardi e basilico

45 menit

Omelette verdure e formaggio

30 menit

Porri con salsa di soia alla senape

45 menit

Burger di cavolo nero

45 menit

Ragù di nocciole vegetariano

35 menit

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4j

Scarola imbottita alle acciughe

1j

Scottadito di legumi

45 menit

Insalata di quinoa con patate dolci, mele e spinaci

25 menit

Tampilkan semua