Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)

Mosterdsoep (Holländische Senfsuppe)

3.8 103 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 30 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Butter in Stücken
60 g
Mehl
70 g
Rinderfond (z. B. von Lacroix)
1200 g
Dijon-Senf
1 ½ EL
körniger Senf
1 ½ EL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Bacon in Streifen (ca. 5 mm)
200 g
Crème fraîche
200 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
½ Bund

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 12 g

Kalori 3152 kJ / 756 kcal

Lemak 70 g

Serat 3.3 g

Karbohidrat 19 g

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