Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal grosso
- ½ c. chá de pimenta
- 700 g coelho, partido em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 10 g folhas de aipo
- 20 g coentros
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
- 10 g manjericão
- 1 c. sopa de orégãos
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- ½ c. chá de sal fino
- 50 g mostarda
- 30 g mostarda à antiga
- 70 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 50 g vinho do Porto
- 50 g água, mais q.b.
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
- 1 ramo de alecrim p/ guarnecer
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 1576.6 kJ / 376.8 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Karbohidrat
- 12.3 g
- Lemak
- 24.6 g
- Lemak Jenuh
- 13.1 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 577.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Mistura de especiarias de Natal
5 Min
Patê de fígado
25 Min
Pasta de alho
10 Min
Molho de pimentos vermelhos "à la Ajvar”
55min
Azeite e vinagre aromatizados
504óra 40p
Massa de pimenta dos Açores
5 Min
Sanduíche de ovo cozido com patê de alcachofra
25 Min
Bolonhesa de lentilhas
35 Min
Húmus de tomate seco com crackers
1 Std. 15 Min
Chutney de coentros e coco
35 Min
Molho colombiano para peixe
Tanpa peringkat
Molho Inglês
Tanpa peringkat