Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 250 g vinho tinto
- 2 dentes de alho
- 1 c. chá de sal grosso
- ½ c. chá de pimenta
- 700 g coelho, partido em pedaços pequenos
- 1 folha de louro
- 10 g folhas de aipo
- 20 g coentros
- 50 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g cebola
- 2 folhas de gelatina neutra partidas em pedaços
- 10 g manjericão
- 1 c. sopa de orégãos
- 400 g natas c/ 35% de gordura, bem frias
- ½ c. chá de sal fino
- 50 g mostarda
- 30 g mostarda à antiga
- 70 g tomate seco, em óleo, escorrido
- 50 g vinho do Porto
- 50 g água, mais q.b.
- Pimenta rosa em grão q.b. p/ guarnecer
- 1 ramo de alecrim p/ guarnecer
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 1576.6 kJ / 376.8 kcal
- Protein
- 21.4 g
- Karbohidrat
- 12.3 g
- Lemak
- 24.6 g
- Lemak Jenuh
- 13.1 g
- Serat
- 3.4 g
- Natrium
- 577.4 mg
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Dalam Koleksi
Resep alternatif
Tampilkan semua
Caramelo líquido
35 Min
Manteiga
10 Min
Pinhas de queijo e amêndoa
20 Min
Maionese
5 Min
Guacamole
5 Min
Molho holandês
10 Min
Dip italiano de queijo
4h 10min
Mistura de especiarias de Natal
5 Min
Húmus de tomate seco com crackers
1 Std. 15 Min
Molho béchamel
15 Min
Húmus
10 Min
Croissants com mousse de atum
2 Std. 50 Min