Aguachile de gambas

Aguachile de gambas

3.0 5 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 15 menit

4 raciones

Bahan-bahan

1 - 2 chiles rojos frescos (sin pedúnculo ni semillas)
2 dientes de ajo
10 g cilantro fresco (y algo más para decorar)
50 g zumo de limón
2 pepinos (aprox. 250 g)
¼ de cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de extracto de buey
1 cucharadita de sal gorda
700 g de gambas frescas enteras sin pelar (grandes)
4 - 8 tortillas de maíz

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 ración

Natrium 1544.9 mg

Protein 26.9 g

Kalori 941 kJ / 225 kcal

Lemak 3 g

Serat 3 g

Lemak Jenuh 0.7 g

Karbohidrat 22.9 g

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