Pechugas rellenas con salsa de almendras

Pechugas rellenas con salsa de almendras

4.5 34 peringkat

Persiapan 10 menit

Total 45 menit

4 porciones

Bahan-bahan

Pechugas rellenas

100 g de queso manchego en trozos
50 g de cebolla
1 diente de ajo
130 g de pimiento rojo, en conserva escurrido
1 ramita de albahaca sólo las hojas
1 cucharadita sal y pimienta, al gusto
4 pechugas de pollo, deshuesadas y sin piel

Salsa de almendras

100 g de almendras
50 g de cebolla
2 dientes de ajo
300 g de pimiento rojo fresco, desvenado y en trozos
200 g de jitomate
20 g de aceite de oliva
200 g de agua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porción

Natrium 0 mg

Protein 27 g

Kalori 1285 kJ / 306 kcal

Lemak 19 g

Serat 0 g

Lemak Jenuh 0 g

Karbohidrat 8 g

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