Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

3.5 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j

4 portions

Bahan-bahan

6 brins de persil frais, équeutés
6 feuilles de sauge fraîche
1 échalote coupée en deux
100 g de noix décortiquées
30 g de pain rassis coupé en dés et trempé 5 min dans 60 g de lait
du poivre moulu, à discrétion
du sel, à discrétion
1 morceau de tendron de veau d'1,2 kg, ouvert par le boucher
40 g d'huile d'olive
200 g de bouillon de légumes
2 feuilles de laurier frais
le jus d'un citron jaune
10 - 12 artichauts type poivrade
500 g d'eau

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 portion

Protein 39 g

Kalori 2755 kJ / 661 kcal

Lemak 45 g

Karbohidrat 18 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

SAVEURS THERMOMIX N°4 SUR LES ÉTALS 14 Resep
Prancis

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Wrap des Caraïbes

50 menit

Vittello tonnato

4j 20 menit

Blancs de poulet vapeur saveur citron

1j 15 menit

Magret de canard au miel, carottes et figues rôti, écrasé de pommes de terre à l'huile de truffe

1j

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

1j

Poulet mariné cuit sur la braise

12j

Carpaccio de bœuf, pesto de roquette, pecorino et caviar d'aubergines

3j 20 menit

Aubergine farcie

1j 5 menit

Bowl de Poulet Shawarma

1j

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

1j

Burger au porc braisé

4j 15 menit

Rôti de veau à l'italienne

1j 15 menit

Tampilkan semua