Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

Schwedisches Fladenbrot (Softbröd)

4.7 91 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 45 menit

12 Stück

Bahan-bahan

Butter in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Milch kalt
400 g
frische Hefe
15 g
Zuckersirup hell
50 g
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
650 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
Salz
2 TL
Wasser
50 g

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 8 g

Kalori 1151 kJ / 275 kcal

Lemak 5 g

Serat 2.9 g

Karbohidrat 50 g

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