Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)

4.5 10 peringkat

Persiapan 20 menit

Total 1j 20 menit

6 raciones

Bahan-bahan

20 g de semillas de lino
100 g de garbanzos secos
100 g de harina de trigo sarraceno
1 pellizco de sal
10 g de zumo de limón
100 g de mantequilla fría en dados
90 g de agua fría
400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
2 dientes de ajo
30 g de chalota
2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
30 g de aceite de oliva
2 - 3 anchoas en aceite
200 g de tomates cherry en mitades
100 g de queso feta desmenuzado
2 pellizcos de pimienta molida
12 aceitunas negras sin hueso en mitades
2 cucharadas de piñones crudos
6 - 8 hojas de albahaca fresca

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 9.8 g

Kalori 1647 kJ / 394 kcal

Lemak 27.8 g

Serat 6.4 g

Karbohidrat 25.5 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Revista Thermomix nº 162 35 Resep
Spanyol

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Fajitas integrales de pollo asado

1j 20 menit

Pan de espelta

2j 20 menit

Pizza integral con tomates cherry, rúcula y mozarella fresca

40 menit

Pastel de repollo

45 menit

Pizza con crema de calabaza, queso ahumado y beicon

3j 50 menit

Bagels sin gluten

1j 50 menit

Pizza rápida vegetariana

45 menit

Pizza integral con berenjena asada picante

50 menit

Pizza gorda con masa crujiente

1j 30 menit

Mezcla para pan integral

10 menit

Empanada integral con algas y pulpo

1j 30 menit

Calzone rellenos con calabacín, queso y jamón

1j 40 menit

Tampilkan semua