Perangkat & Aksesori
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Crujiente de avellanas
Persiapan 35 menit
Total 4j
10 porciones
Bahan-bahan
Daquoise
-
150 g de claras de huevo
-
135 g de azúcar glass
-
80 g de avellanas tostadas
-
65 g de almendras fileteadas
-
15 g de harina de trigo
-
azúcar refinada para espolvorear
Mousse de chocolate con leche
-
200 g de chocolate con leche
-
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
4 yemas de huevo
-
4 claras de huevo
Montaje
-
avellanas
-
de galleta tipo barquillo o cigarrillos rusos (ver receta)
-
10 cdas de praliné de avellanas
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 porción
Protein
6.7 g
Kalori
1378.9 kJ /
328.3 kcal
Lemak
17.8 g
Serat
1.2 g
Karbohidrat
38.6 g
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Meksiko
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