Tofu

Name: Tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h 45 min
Total time: 7 h 45 min
Yield: 250 g
Ingredients: 1500 g de bebida de soja; 90 g de zumo de limón recién exprimido

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Kesulitan sedang

Waktu persiapan 15 menit

Total waktu 7j 45 menit

Ukuran porsi penyajian 250 g

Bahan-bahan

1500 g de bebida de soja sin aditivos, a temperatura ambiente
90 g de zumo de limón recién exprimido recién exprimido
atau 2 cucharadas de nigari (cloruro de magnesio)

Nutrisi: per 100 g
Kalori: 1113 kJ / 266 kcal
Protein: 15.8 g
Karbohidrat: 31.9 g
Lemak: 9.1 g
Lemak Jenuh: 1.2 g
Serat: 1.3 g
Natrium: 282.4 mg