Pepperoni Pretzel Bites

Pepperoni Pretzel Bites

4.6 35 peringkat
Persiapan 40 menit
Total 1j 45 menit
32 pieces

Bahan-bahan

Pretzel Dough
  • milk
    220 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
    25 g fresh yeast
  • plain flour plus extra for dusting
    350 g
  • light brown sugar
    50 g
  • dried parsley
    ¼ tsp
  • dried basil
    ¼ tsp
  • dried oregano
    ¼ tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
Tomato Sauce
  • onions quartered
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • olive oil plus extra for greasing
    30 g
  • passata
    500 g
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • caster sugar
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
Assembly
  • mozzarella cut in batons (1 cm)
    250 g
  • pepperoni cut in strips (1 cm)
    80 g
  • water warm
    700 g
  • bicarbonate of soda
    60 g
  • coarse sea salt for sprinkling
  • unsalted butter diced
    40 g

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 piece

Natrium 228 mg
Protein 4 g
Kalori 488 kJ / 117 kcal
Lemak 6 g
Lemak Jenuh 3 g
Karbohidrat 12 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua