![Caldo de carne (pollo o ternera) Caldo de carne (pollo o ternera)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AF0B06CE-CB2A-43F8-90AB-C5DC8CF37AAE/Derivates/57A0F7B9-0C94-4E89-A70A-097C6A2D6C97.jpg)
Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
- 1300 g de agua
-
300
g de pechuga de pollo sin piel
atau 300 g de carne de ternera sin nervios en trozos - 120 g de zanahoria en 2-3 trozos
- 1 nabo en 2-3 trozos (70 g)
- 1 rama de apio en 2-3 trozos (50 g)
- 1 puerro (solo la parte blanca) en 2-3 trozos (100 g)
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de colorante amarillo (opsional)
- Nutrisi
- per 100 g
- Kalori
- 117 kJ / 28 kcal
- Protein
- 4.6 g
- Karbohidrat
- 1 g
- Lemak
- 0.6 g
- Serat
- 0.5 g
Resep alternatif
Tampilkan semuaHuevos duros (2 piezas)
20 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Mermelada de frambuesas sin azúcar
1h
Salsa Aurora (Bechamel con jitomate) TM6
15 min
Bizcocho genovés (sin gluten)
1j 10 menit
Vinagreta de jengibre y limón
5 Min
Concentrado de caldo de verduras
45 min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 min
Salsa de aguacate y tomate verde
10 min
Cebolla dorada (100 g) en octavos
20 min
Crema pastelera
10 min
Pasta fresca integral
25 min