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Pan de jamón

Pan de jamón
4.8 515 peringkat
Persiapan 30 menit
Total 2j
12 raciones
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Bahan-bahan

Masa
  • 250 g de leche
  • 100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
  • 50 g de azúcar
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 500 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal
Relleno
  • 150 g de jamón cocido
  • 100 g de aceitunas verdes sin hueso
  • 6 lonchas de jamón serrano
    10 lonchas de beicon ahumado
  • 30 g de alcaparras
  • 50 g de pasas sin semillas (opsional)
  • 6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opsional)
Horneado
  • 1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 11 g
Kalori 1139 kJ / 272 kcal
Lemak 8.5 g
Serat 2.2 g
Karbohidrat 38 g

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