Pan de jamón

Pan de jamón

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Persiapan 30 menit

Total 2j

12 raciones

Bahan-bahan

Masa

250 g de leche
100 g de mantequilla (50 g fundida para pincelar)
50 g de azúcar
25 g de levadura prensada fresca
500 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal

Relleno

150 g de jamón cocido
100 g de aceitunas verdes sin hueso
6 lonchas de jamón serrano

10 lonchas de beicon ahumado
30 g de alcaparras
50 g de pasas sin semillas (opsional)
6 lonchas de lonchas de queso de sándwich (opsional)

Horneado

1 huevo batido con un poco de leche para pintar

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 ración

Protein 11 g

Kalori 1139 kJ / 272 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 2.2 g

Karbohidrat 38 g

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