Perangkat & Aksesori
Borrego mediterrânico
Persiapan 15 menit
Total 10j
6 doses
Bahan-bahan
Borrego
-
sal2 c. chá de
-
rosmaninho só as folhas3 pé de
-
hortelã só as folhas3 pés de
-
piripíris secos2
-
azeite100 g
-
perna de borrego (1500 g aprox.)1
-
vinho branco100 g
-
água150 g
Polenta
-
sêmola de milho130 g
-
queijo parmesão80 g
-
água900 g
-
1 cubo de caldo de legumescaldo de legumes caseiro1 c. chá de
-
sal½ c. chá de
-
bimis600 g
-
manteiga40 g
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 dose
Protein
48 g
Kalori
2545 kJ /
609 kcal
Lemak
35 g
Serat
3 g
Karbohidrat
21 g
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