Perangkat & Aksesori
Schüttelbrot (schiacciata tirolese)
Persiapan 10 menit
Total 3j 30 menit
6 pezzi
Bahan-bahan
-
10 g di lievito di birra fresco
-
350 g di acqua
-
1 cucchiaino zucchero
-
300 g di farina di segale
-
300 g di farina tipo 0
-
10 g di sale
-
1 cucchiaino di semi di finocchio
-
1 cucchiaino di semi di cumino
-
1 pizzico di fieno greco
-
olio extravergine di oliva q.b.
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 pezzo
Protein
12.5 g
Kalori
1749 kJ /
418 kcal
Lemak
7.7 g
Serat
6.1 g
Karbohidrat
74.7 g
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