Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
高湯凍
- 30 克 薑 ，切塊(約2公分)
- 30 克 蔥 ，切塊(約2公分)
- 150 克 水
- 4 茶匙 吉利丁粉
- 1 茶匙 雞湯粉
湯包皮
- 80 克 水
- 60 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 糖
- ⅛ 茶匙 鹽
- 20 克 高筋麵粉 ，多備一些灑粉用
肉餡
- 30 克 水
- 10 克 香油
- 10 克 醬油
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 300 克 豬絞肉
小籠湯包
- 500 克 水
- 嫩薑 ，去皮，切絲
- 烏醋 ，少許
- Nutrisi
- per 1 個
- Kalori
- 143.7 kJ / 34.4 kcal
- Protein
- 2.2 g
- Karbohidrat
- 2.8 g
- Lemak
- 1.5 g
- Serat
- 0.1 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
