Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

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Persiapan 10 menit

Total 40 menit

4 porzioni

Bahan-bahan

60 g olio extravergine di oliva
2 cucchiaino di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
1 spicchio di aglio a metà
4 filetti di gallinella di mare (600 g totali)
200 g di patate pelate e a dadini (1 cm)
120 g di carote pelate e a dadini (1 cm)
160 g di piselli surgelati
4 pizzichi di sale
20 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
500 g di acqua

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 porzione

Protein 32 g

Kalori 1439 kJ / 344 kcal

Lemak 16.3 g

Serat 1.7 g

Karbohidrat 17.3 g

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